为全面加强学校食品安全管理，切实提高食堂从业人员的规范操作能力、安全服务意识和供餐质量，有效防范食品安全风险，保障师生身体健康和生命安全，10月30日上午，学校膳委会对食堂进行例行检查。
巡查由常务副校长黄国华带领，各处室以及学生代表组成的膳食委员成员分头对食堂厨房环境卫生、食品菜色、原料是否过期、是否落实留样制度、用电安全、设施设备操作、消防设备使用、食堂工作人员的着装及餐饮器具清洗消毒，以及从业人员健康持证、进货原料索证索票等情况进行了检查，并认真细致地查看了进货台账。
检查结束后，总务处汇总检查结果并反馈给食堂管理人员，提出相应整改要求，指出食堂要认真配合学校落实食品安全主体责任，切实提高从业人员的规范操作能力、安全服务意识和供餐质量，日常中还要加强自查自纠，将安全隐患消灭在萌芽状态，并保证菜品的营养、可口。
食堂负责人根据检查情况严格按照标准“立行立改”，强化食堂管理,进一步优化食堂菜谱与营养搭配，提高饭菜质量，努力打造“放心食堂”，守护师生“舌尖安全”，让师生吃得安心、放心、舒心，为学校发展做出积极贡献。
我校膳委会由学工处牵头，各处室派员、学生会干部、各班级生活委员及部分家长代表组成。开学后每周对食堂提供的菜谱进行审查，每月对食堂进行突击检查，每日陪餐值日领导对菜品花色、质量和用餐秩序进行评判、监督。本学期，师生对食堂供餐的满意度有显著提升。（总务处/图文）
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